除了細膩的裝潢與器皿等元素，樂軒最大賣點當然還是無可挑惕的食材品質，並且提供可全然客製菜單的豪華盛宴，使得想要派頭又講實在的饕客可以放心把好胃口交給主廚。既然豪華已是樂軒和牛割烹的日常，這次在肉食節盛典之中，以肉量狂飆的饗宴套餐，再次挑戰你對頂級和牛的戰力。
※ 直火燻烤視覺系料理，滿載肉感的豪華尤物 ※
集結去年肉食節的重磅套餐精華，使用澳洲純血黑毛和牛的牛舌、橫膈膜作為套餐烤物，更加入備受好評的西班牙國寶伊比利豬松阪，因為豬松阪經油炸與窯烤雙重料理，呈現出筋肉軟透而瘋狂多汁的口感。主廚自豪表示，吃起來的口感幾乎不輸牛肉！而整套餐最精采亮點「烈焰和牛鍬燒」，為使用清酒點火燃燒日本A5和牛臀肉，這道料理一上桌，不只是唾液瘋狂分泌，連眼睛也被迷惑得無法移開視線！
【先付】生牛肉達塔 2份
【澳洲純血黑毛和牛】橫膈膜 2份
【澳洲純血黑毛和牛】牛舌 2份
【西班牙國寶伊比利豬】伊比利豬松阪 2份
【桂花蕃茄蜜】綜合水果・桂花蜜 2份
【強肴】日本A5和牛 2份
【烈焰和牛鍬燒】日本A5和牛・清酒・旬野菜 2份
【食事】和牛壽司・出汁・京漬物 2份
【甘物】楊枝甘露 2份
