長久以來，香港始終是一流國際料理的薈萃之地，、今年亞洲 Top 50 餐廳的名單中更有高達 11 家來自香港，位居亞洲之冠！但想在龍爭虎鬥的香港餐飲界立足，廚師們個個得拿出真功夫，世界頂尖廚師在這裡激盪出火花，也讓香港成了料理的孵化器，持續孕育出豐富多元的料理。
這回 Discovery 頻道特別攜手香港旅遊發展局推出新節目《星廚饗港》，介紹六位在當地深耕多年的星級名廚，他們主理的餐廳皆入選亞洲 Top50 餐廳，節目將分享大廚如何結合生活與文化，打造受饕客青睞的飲食體驗，並用紮實廚藝在香港餐飲界站穩一席之地。
星級主廚包括《Neighborhood》的黎子安、《Caprice》的 Guillaume Galliot、《Ta Vie 旅》的佐藤秀明、《Mono》的 Ricardo Chaneton、《Amber》的 Richard Ekkebus 以及《VEA》的鄭永麒。主廚們私下從借食材、分享店舖資訊、交換料理心得，一起下廚、也會相互扶持聊天。
透過不斷嘗試併發出新的料理點子，世界級美食天堂就這樣在香港誕生！《星廚饗港》自 12 月 26 日晚間 8 點於 Discovery 頻道播出，一起來探索世界名廚在香港的廚藝之道！
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