近年來有許多老屋改建的餐廳或是園區,保留舊空間的特色元素並賦予新生命,金華街的「榕錦時光生活園區」完成修復工程後,保留重要歷史文化場域、重現日式建築經典美感,並邀請「九州鬆餅瓦芙、冠軍咖啡「Simple Kaffa 興波咖啡」、人氣貝果「好丘」、「臺虎精釀」新店等等多家質感風格品牌進駐,絕對是下一個臺北必逛場域!
「榕錦時光生活園區」原為日治時期「臺北刑務所」官員宿舍,在臺灣獄政史上佔有重要地位。原計劃在1994年拆除,經過一連串的都市時空發展與保存運動後,在「老房子文化運動」計畫下展開全面修復,除保留原有建築的紅磚圍牆、日式建築公法等特色之外,再利用計畫也建置歷史展覽空間,透過實際留存物件、影像等文史資料,訴說建物的生命故事。城南巷弄間的暗角,不僅是能滿足五感體驗的全齡共樂生活園區,更在快速變動的城市裡為記憶與歷史留下錨點。
金華街上一連七間的官舍整合成為「榕錦時光生活園區」 ,集結興波咖啡、好丘、臺虎精釀、金錦町、台南日式飯糰便當專賣店日日禾日、九州鬆餅、京町 山本屋等等美食店家進駐,還有親子與寵物用品專賣店Mon Bonbon、CiPU、寵物點子,以即一間專門提供日本浴衣、和服出租的店家:花筏亭,讓你在日式時代的建築中更完整的體驗時光魅力。
特色進駐店家 1.「九州鬆餅瓦芙」
九州鬆餅的姐妹品牌「九州鬆餅瓦芙」海外一號店地點就選擇進駐「榕錦時光生活園區」,日式磚牆、木造建築、瓦片屋頂,手機隨便一拍就是日系風格的打卡照。除了經典鬆餅之外,還推出獨家『島語良品——太陽蛋餅』,在日式場域販售台灣最經典的早餐之一,一口連結不同文化氛圍。
特色進駐店家 2.「京町 山本屋」
緊鄰花筏亭的「京町 山本屋」大概是重置最濃厚的京都巷弄風情了,這是園區中唯一一間有榻榻米的店家,店內提供京都的家庭菜(おばんざい Obanzai)、日式甜點、茶品、日式調酒等等,口味地道樸實,像極了到京都人家中作客,西京燒、茶泡飯、味增湯等等滿足又美味,甜品少不了抹茶、蕨餅、烤糰子這些日本記憶,調酒更運用了煎茶與京都琴酒等日式風情,除了食物之外也和日本京都府經濟交流課合作,引進京都職人的陶器及工藝品,非常值得前往。
特色進駐店家 3.「臺虎精釀」居餃屋
「臺虎精釀」常常利用台灣食材推出特色啤酒,並以在地創意與國際接軌,引領亞洲精釀啤酒文藝
復興的台灣品牌。此次以新店「居餃屋」進駐,來杯臺虎釀酒師靈魂粹釀的各種啤酒工藝,又或是適合建築意象的風格小食日式煎餃,超適合在下班後小酌一杯以放鬆心情,另外搭配芭樂汁融合薰衣草花茶、青草與一點蜂蜜香氣,則是不受年齡、酒量限制也可暢飲的無酒精飲!
特色進駐店家 4.「好丘」
以貝果為主打的「好丘」,將座落園區內的全新概念店命名為「On The Road 在路上」,360度全採光玻璃屋建築,吸睛萬分,還邀請了大稻埕生活風格名店 A Design & Life Project,用超絕美陳列與生活選物將店內全新裝點,更獨賣其他門市沒有的「大眼厚將貝果」,討喜模樣真的必買!
特色進駐店家 5.「興波咖啡」The Coffee One
興波咖啡以競標豆為主題的新型態店型「The Coffee One」入駐,更透過全台獨家室內「咖啡推車」,無論坐在店內何處,可以近距離欣賞咖啡師製作咖啡的過程、並提供一對一手沖咖啡體驗,餐點部分除了既有的咖啡蛋糕以外,也會增加全台獨家的咖啡冰淇淋,皆可輕鬆品飲優質咖啡風味。
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榕錦生活園區
- 地址: 106台北市大安區金華街157號
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