- 美食公道伯
- Season 1
- 第3集
廚師互換食材!昂貴 VS 平價牛排料理大對決!整頭牛最貴的部位在哪?|美食公道伯|GQ Taiwan
這是一場專業廚師與家庭廚師的料理對決!他們將交換 412 美金與 29 美金的食材,並使用渾身解數煮出最完美的牛排料理。你也想煎出完美的牛排嗎?想知道更多比賽內容嗎?那就千萬不要錯過本集!
譯者:Dutch
#美食 #牛排
【更多熱門主題推薦】
【刺青旅行】瘦子、Josh Lin分享自身刺青背後故事 ► http://bit.ly/3EAQHRy
【明星10件私物】周湯豪、周興哲等明星10樣必備小物 ► http://bit.ly/3GiT78M
【明星的經典角色】哈利波特、007等好萊塢明星經典角色回顧! ► http://bit.ly/3UIx4gf
【經典電影大解密】海豹部隊等各領域專家吐槽好萊塢電影! ► http://bit.ly/3hL9C3p
【人生片單】GQ新單元!台灣演員、導演們人生必看片單 ► http://bit.ly/3g6S2GC
-------------------------------------------------------------
【追蹤GQ TAIWAN】
訂閱GQ Youtube:https://smarturl.it/8rovxv
GQ Facebook 最新潮流資訊不漏接:https://smarturl.it/ss99lr
GQ Instagram:https://smarturl.it/fx05nj
GQ LINE:https://maac.io/1m2tT
GQ 官網:https://smarturl.it/cghhsk
※GQ Taiwan隸屬Condé Nast Interculture Group,相關國外影片皆由國外授權提供給台灣使用,GQ Taiwan秉持服務網友,讓更多中文語系觀眾可以看到國際影片跟中文字幕,所以在此頻道分享給大家,如果喜歡我們的頻道,請訂閱我們,我們將會持續努力帶來更多優質內容。
發佈時間 05/03/2025
Up Next
史上最好吃的炸雞翅在紐約?名廚不藏私推薦的口袋餐廳公開!從無菜單料理吃到街頭餐車?光聞就讓人昇華的美食?|美食公道伯|GQ Taiwan
探索世界最大貧民窟的熱銷美食!把馬路當成自家廚房直接開煮?兩小時內必須煮出三百人份的料理?|美食公道伯|GQ Taiwan
廚師互換食材!昂貴 VS 平價牛排料理大對決!整頭牛最貴的部位在哪?|美食公道伯|GQ Taiwan
名廚教你如何在家自己做超美味印度香飯!公開比黃金還貴的秘密食材?咖哩其實並不屬於印度料理?|美食公道伯|GQ Taiwan
紐約學餐超豪華?深入校園探索學校廚師的一天!每天煮2400份餐點只是基本?|美食公道伯|GQ Taiwan
看完這集超餓!米其林名廚教你「正宗法式牛排」料理撇步!私藏醬汁配方大公開?牛排不能馬上煎?|美食公道伯|GQ Taiwan
揭秘全球第一好吃的三明治!銅板價美食超欠吃!每天熱銷數百萬份!餐廳從早到晚都是滿滿人潮!|美食公道伯|GQ Taiwan
日本東京私房餐廳攻略!充滿職人精神的無菜單壽司店!爆發全新滋味的米其林一星拉麵!人生吃過最美味的和牛?白天就能開喝的美景酒吧!|美食公道伯|GQ Taiwan
名廚Lucas與Eric直擊宜蘭必吃「窯烤雞」排隊名店!集結美味、技術於一身的最完美烤雞!好吃到一天熱銷400隻!掌握酥脆外皮的關鍵祕訣!|美食公道伯|GQ Taiwan
一咬下就化開!米其林主廚親自傳授鮭魚的超完美煎法!家裡有平底鍋就能做!怎麼看魚排新不新鮮?|美食公道伯|GQ Taiwan
開箱紐約米其林三星的韓式餐廳Jungsik!揭秘開店前的備料繁複流程!料理章魚對廚師是一大考驗?有效去除魚腥味的秘密武器?|美食公道伯|GQ Taiwan
吃膩荷包蛋了?示範10種不同國家的煎蛋超道地做法!大火快煎也能做出超完美半熟蛋?|美食公道伯|GQ Taiwan
因泰勒絲Taylor Swift爆紅的美式餐廳The Corner Store!選布哥Fanum狂吃全品項開箱!排隊三小時都不一定吃得到!|美食公道伯|GQ Taiwan
2025最熱門紐約披薩名店Ceres Pizza!老闆曾待過米其林三星高級餐廳!窺探老闆開店忙碌準備的一天!|美食公道伯|GQ Taiwan
12位主廚示範截然不同的牛排做法!在飛機餐放牛排比你想得還要困難!美國學餐也吃得到牛排?|美食公道伯|GQ Taiwan
名廚Lucas領軍尋覓香港最完美的一碗雲吞麵!光看麵放在哪就能分辨雲吞麵好壞?為什麼非要用竹棍揉麵團不可?|美食公道伯|GQ Taiwan
義大利麵入門攻略不藏私!如何做出超完美的紅醬肉丸義大利麵?超詳細料理做法一次看!|美食公道伯|GQ Taiwan
從本產肋眼牛排到店內自製豬頭肉凍 來看夏威夷精肉舖The Local General Store如何以行動支持在地小農 走出獨特的營業風格!|美食公道伯|GQ Taiwan
米其林推薦的LA最火披薩是日式披薩?披薩也能做無菜單料理?一天要做五種不同麵團?台灣牛肉麵風味披薩?|美食公道伯|GQ Taiwan
水煮蛋其實不簡單?從溏心蛋到全熟蛋,大廚法蘭克教你煮出各種熟度的水煮蛋!從此煮泡麵也能配上完美溏心蛋,滷蛋黃也不再有一圈綠皮|美食公道伯|GQ Taiwan
來自台灣的調酒師打造全美第一的調酒吧!開箱紐約一位難求的 Double Chicken Please 的首席調酒師如何從經典菜餚發想別出心裁的調酒|美食公道伯|GQ Taiwan
專業屠夫將半頭豬拆解成多種品項吃法!從火腿、香腸到豬排一次看完料理過程,一絲邊角料都不剩才是對豬的最大敬意!|美食公道伯|GQ Taiwan
《怪奇物語》班底面對無情廚藝相殺試煉!「伊萊雯」米莉鬆餅沒有白吃?「麥克」芬恩專程來鬧場?「麥克絲」莎蒂本人超秀氣?|美食公道伯|GQ Taiwan
熊貓快餐Panda Express 如何成為美國最夯的中式餐廳?跟著行政主廚一起開箱Panda Inn 廚房與料理,招牌橙皮雞到佛跳牆等菜色的烹飪秘訣不藏私大公開!|美食公道伯|GQ Taiwan
開箱全美唯一星級天婦羅餐廳!一起享受全板前服務的無菜單套餐饗宴!體驗日式匠人用心料理的蝦、海膽、野菜天婦羅!|美食公道伯|GQ Taiwan
德州頂級碳烤肋排!埃及風味爽口香酸不死甜,烤爐溫度到木柴挑選不藏私大公開!|美食公道伯|GQ Taiwan
開箱紐約最推的漢堡店!主廚親自示範三款招牌漢堡做法,從備料到煎肉一次公開,帶給饕客滿滿幸福感!|美食公道伯|GQ Taiwan
紐約最大的炭火爐烤披薩!超嗆老闆公開最頂披薩配方!加料撒起司全不計成本?西西里人的率性廚藝造就最道地的家鄉味!|美食公道伯|GQ Taiwan
走進紐約最有名的法餐後場!直擊 Le Chêne 主廚的一天 ,備料到出餐全程親自站線!|美食公道伯|GQ Taiwan
異國風味料理!14 國廚師炒蛋大公開!油、鍋、火候、調味完全不同!|GQ Taiwan
泡麵大升級!韓國廚師教你 9 種創意菜單,過年、露營超好用|GQ Taiwan
10國主廚的家鄉味餃子!印度的餃子是祭品?世界上最小的餃子在土耳其!|GQ Taiwan
直擊美國最大美式中餐!熊貓快餐招牌橙汁炸雞製程大公開+未上市新菜曝光|美食公道伯|GQ Taiwan
Fanum直闖63樓米其林二星!300美金套餐吃到失控衝進廚房|GQ Taiwan
從Fine Dining轉戰街頭的三明治店!就是要每口都吃到所有食材!後場直擊尖峰前的備餐日常 |美食公道伯|GQ Taiwan
必比登主廚全新升級麥香魚!粵式魚餅取代炸魚排?竟然要從調製塔塔醬開始?|美食公道伯|GQ Taiwan
名廚Lucas直衝城寨起家的魚蛋名店 !全手工120斤新鮮魚肉製作大公開!連魚皮魚骨也不放過?|美食公道伯|GQ Taiwan
在家也能做出法式牛排?外酥內軟的薯條關鍵是「回炸兩次」?法料主廚親自傳授法國料理基本功!|美食公道伯|GQ Taiwan