每年十二月，高雄流行音樂中心都會舉行《下酒祭》活動，今年將於 12/7、8 登場，更首度與韓國合作，邀請到韓國樂團演出，更重磅宣布 Netflix 實境節目《黑白大廚》人氣大廚「學餐阿姨」李美英廚師蒞臨！GQ 整理了 2024《下酒祭》必玩攻略，酒精戰士請準備好戰鬥模式！
《下酒祭》是由高雄流行音樂中心舉辦的主題企劃活動，#異國料理 #下酒美食 #樂團演出 是活動最重要的三大關鍵字，已成為南台灣最受歡迎的戶外特色市集盛會，邀請大家搭配美食跟音樂，用最 chill 的方式享受大港的慢步調。
特別的是，今年《下酒祭》首度與韓國合作，邀請台、韓美食品牌與樂團前來演出，卡司一公布便引起躁動，因為以《黑白大廚》大廚爆紅的「學餐阿姨」李美英廚師確定將蒞臨現場，現場烹煮韓國料理，展現她獨特的廚藝，且限時限量提供品嚐，是今年《下酒祭》的必玩亮點。
這次《下酒祭》美食包括人氣台式酒吧純愛小吃部、巷宮刈包，以及來自釜山道地的熟成烤五花肉料韓男、春日糖餅，而路邊烤肉 wildbbq、雲林的瓜吃泡菜、嘉義的嘉憶香炭烤玉米、台南的花生人 Peanut bread 等都加入戰局，另外作為主場，高雄在地嚴選的韓式料理代表都將出攤，總計會有超過 50 個品牌送上最道地的台、韓下酒美食料理。
今年維持「下酒的音樂、下酒的食物、下酒的朋友」活動主軸，特邀台、韓特色下酒美食品牌與樂團演出，樂團皆是與活動主題與大港氛圍絕配的嚴選，包括與台灣有相似海島氛圍的濟州島樂團 Staypuller 스테이플러，還有 standing egg 스탠딩 에그、9001 나인티오원、MGFF 맥거핀 及 jisury club 지소쿠리클럽 五組韓國樂團，而台灣部分則特邀擊沈女孩、粗大 Band、男子漢樂團及 SAX MACHINE、旺福 5 組極具台灣味的樂團，精彩可期！
特別的是，今年加碼規劃「韓國專區集章闖關活動」，兩天活動期間在特定攤位完成指定任務，即可兌換韓國專區 50 元抵用券一張及轉盤抽獎機會乙次，其他還有趣味的韓式椪糖製作體驗、安東燉雞等韓國經典料理，更有從韓國跨海出攤的設計選物紀念品店等特色代表文創與美食，另可兌換雪景拍照、K-FANS 會員限定桌曆等活動，滿滿活動玩不完！
▪ 日期：2024 / 12 / 7、8
▪ 時間：每日下午 3 時至晚間 10 時
▪ 地點：高雄流行音樂中心 海風廣場
▪ 交通：輕軌 C11 真愛碼頭站
