GQ肉食節最強肉食系餐廳盤點：一人任性吃！孤獨美食家必吃10家肉食餐廳｜2021 GQ肉食節

只想任性，無需遷就，想吃什麼就吃什麼，GQ肉食節為孤獨美食家獻上：奢華漢堡、和牛雲丹捲、肉食拼盤、個人火鍋，一人份量卻不失精彩的肉料理，使一個人用餐的時光更享受。 

By 棧直火廚房 X 肉食節《一個人也能好好吃肉》

※ 一人牛排也有搞頭，直火紐約克要你大呼過癮 ※

獻給牛排愛好者的單人豪華直火肉盤，以熟成28天的紐約客牛排為主角，用直火燒烤出逼人的肉香與肉汁，配上招牌小食「細漢ㄟ薯條」、「老墨通心粉」，以及直火料理的爽脆蔬菜與軟香南瓜，簡約卻不單調的一人套餐設計，是店內史無前例的優惠組合，只有在肉食節期間才推出，此時不吃更待何時？

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By Butcher by Lanpengyou X 肉食節《一個人也能好好吃肉》

※  為美食不計代價！超浮誇鵝肝牛肉漢堡極端上市 ※  

傳說中的Butcher by Lanpengyou神秘預約款，現在肉食節正式亮相！使用足足5盎司Prime等級冷藏安格斯牛肉製作漢堡肉，浮誇疊上加拿大頂級黑標ROUGIE鴨肝與Tomme de Savoie法國薩瓦乳酪，加上焦糖洋蔥與自製Mayo、大量生菜相佐，完成這款價格爆錶也極端異類的奢華漢堡，惡搞命名為「低CP值漢堡」，獻給為吃好料不計代價的饕客們！

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By Butcher by Lanpengyou X 肉食節《一個人也能好好吃肉》

※  頂級伊比利豬漢堡，獨門啤酒醬烘托原汁美味 ※  

使用西班牙伊比利豬製成多汁漢堡肉，為了突顯西班牙伊比利豬的細緻味道，特別自製味道較為清爽的啤酒醬，加上酸黃瓜片、芝麻葉、瑪茲瑞拉起司、番茄、太陽蛋等層疊配料，蓋上自家烘焙的麵包外殼，多樣食材融合成完美的一口咬下，忠實烘托出西班牙伊比利豬原汁美味，佐淋上松露醬的炸薯條享用，一份簡單料理卻成直入心靈的療癒食物。

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By RÒU by T-HAM X 肉食節《一個人也能好好吃肉》

※ 攜手星級主廚與巧克力品牌，獨家聯名創造神級滋味 ※  

請來曾經前往義大利著名帕瑪火腿產地Parma鑽研料理的日本星級主廚高橋隼人來客座，承襲職人傳授的獨特薄切手法，將義大利24個月帕瑪火腿，經過手工去骨、綁繩，再以專業生火腿切片機，切下輕薄透光的生火腿，並層次堆疊出如空氣般的蓬鬆口感，更不用說還有攜手台灣巧克力品牌研發出全台第一款使用西班牙伊比利風乾火腿製作的肉餡巧克力，堪稱史上最強金牌聯名搭檔。

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By Buttermilk 摩登美式餐廳 X 肉食節《一個人也能好好吃肉》

※ 酥炸軟殼蟹登堂入堡，一口咬出震撼搖滾樂 ※ 

為肉食節限定推出新口味漢堡，使用肥瘦比例是八比二的美國Prime級牛肉，手捏成厚實有份量的漢堡排，再加上使用啤酒糊酥炸的軟殼蟹，疊上白切達起司、生菜、番茄，以及特製的竹碳漢堡麵包，整體搭配充滿了視覺誘惑力，而一口咬下肉汁噴發，伴隨清脆「喀滋」聲音，爽度直衝腦門，簡直是漢堡之最！

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By Buttermilk 摩登美式餐廳 X 肉食節《一個人也能好好吃肉》

內容: 
【開胃菜】主廚精選沙拉 
【主菜】 原木燒烤美國自然牛肋眼 6oz /美國阿嬤秘方炸雞 
【配菜】 原木燒烤 Tex-Mex 甜玉米 
【甜點】 萊姆派 

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By 石研室 X 肉食節《一個人也能好好吃肉》

※ 五款無限肉盤助陣，創下一人吃鍋新高度 ※

搶奪肉食節火鍋霸主，石研室推出超經典三大爆炒鍋參戰，有紹興酒香的金霸燒酒蝦鍋、辣味溫醇的醬爆黃金蒜蝦鍋、香氣催人的半斤八兩塔香蛤蠣鍋，可任選一項心頭好，涮上無限量供應的鮮嫩雞柳、台灣梅花豬、培根牛肉、香草雪花豬、美國板腱牛肉，不用呼朋引伴也能點起來，一人吃鍋也能吃出新高度！

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By 㕩肉舖燒肉專門店 X 肉食節《一個人也能好好吃肉》

※ 以海膽調味飛驒和牛，一口感受核彈般衝擊美味 ※

海膽與和牛的奢華組合，從日本風靡到台灣已成為頂級肉料亭的必嚐美味，這道只在㕩肉舖熟客制無菜單料理上呈現的飛驒和牛雲丹捲，特別為肉食節公開獻上成為可預訂菜色。而不同於日本多用生牛肉泥表現，㕩肉舖使用薄切和牛紐約客或肋眼來包捲海膽，上桌再表面稍微炙燒，引出牛肉的甜香與海潮的淡香氣，兩者在口中相遇迸發宛如核彈般衝擊的美味，形容為「一生難忘」也不為過！

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By 好初早餐 X 肉食節《一個人也能好好吃肉》

※ 培根與肉餅瘋狂疊加，完成刷存在感的超厚漢堡 ※

豪華肉餅堡靈感來自日本炸肉餅，使用純豬肉手工捏成的肉餅，兼具厚度與肉感，向來是肉食愛好者的早餐聖品。在肉食節推波助瀾下，豪華肉餅堡推出2.0限定升級版，炸肉餅再疊加起司片與六片培根，抹上香濃花生醬與炒花生碎調味，宛如蓋大樓瘋狂增高的Plus豪華肉餅堡，登場氣勢驚人，令人無從下口的厚度，保證滿口肉汁橫流的邪惡度，完全刷新了早餐界的三觀！

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By 好初早餐 X 肉食節《一個人也能好好吃肉》

※ 經典招牌超級增量版，夾不住的雙倍肉量來了 ※

好初早餐經典之最一拳排骨三明治，源自經典臺菜的料理配方，使用紹興酒醃漬排骨增添尾韻香氣，加上生菜與半熟蛋夾入麵包，獨有令人懷念的台式風味，是開店以來人氣不墜的招牌。現在，一拳排骨三明治因應肉食節推出超級增量版！一片美味自製醃排骨，再加一片美味自製醃排骨，肉肉相加就像左勾拳、右勾拳的連續美味重擊，讓人飽足到招架不住啦！

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By 週末炸雞俱樂部 X 肉食節《一個人也能好好吃肉》

※ 獨門先烤後炸爆汁工法，經典三部位一次鉅獻 ※

獨門先烤後炸工法，兼具烤雞與炸雞的香氣與風味，保證肉感爆汁甜美，是週末炸雞俱樂部令人推崇的最大原因。肉食節限定推出Red Box Size12分享餐，集合了三節翅、雞腿、腿骨 三種部位，搭配火炬薑酸甜醬與招牌特製的辣醬，獨門薑黃炸粉酥炸的金黃色外皮，可完美吸收融合醬汁的多重風味，使得炸雞滋味更有深度與層次，超大份量適合揪友同行，但太過美味則會令你想一人獨佔。

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By QUE原木燒烤餐廳 X 肉食節《一個人也能好好吃肉》

為肉食節特別設計的嶄新菜單，以獨特的「自然牛」為題材，精挑玉米飼養365日長大的牛仔，取10盎司牛仔帶骨肋眼部位，再經過35～45天的濕式熟成，使肉質軟嫩度更上層樓，適合以直火燒烤為三分熟享用，配合火烤海鮮沙拉、爐烤季節時蔬等各式原木燒烤料理，充分展現出Que原木燒烤餐廳的爐烤料理風格。

【前菜】手工核桃裸麥麵包
【沙拉】火烤海鮮沙拉
【湯】蕃茄濃湯
【主菜】原木燒烤美國自然牛肋眼 10oz
【配菜】爐烤季節時蔬
【甜點】Que 手工甜點

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By 碳佐麻里精品燒肉 X 肉食節《一個人也能好好吃肉》

※ 熊本和王牛肉登場，吃盡沙拉的多變滋味 ※

碳佐麻里精品燒肉挑戰招牌開胃沙拉奢華極限！選用日本熊本縣特別認證的「和王」頂級品種，擁有比起一般日本和牛更為甘甜的油脂，在刀工下化為細緻的薄片，以單面快速炙燒誘發大量香氣，鋪在滿滿季節生菜的沙拉盤上，淋上用蘿蔔泥調製的大根和風沙拉醬，一口豐腴、一口清爽的滋味變化，打破沙拉給人無趣的刻板印象，也為肉食饗宴獻上最棒的開場。

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2021/09/01 - 2021/09/30 《GQ肉食節》嚴選全台最強肉食系餐廳
整個夏天，就讓我們與肉一起，不顧一切狠狠愛一場！
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