今年GQ肉食節與法式餐廳、豪華酒店餐廳、高檔牛排館、限席割烹料店合作,設計多檔期間限定料理,甚至還獨家企劃「買餐送房」體驗包下景觀房燭光晚餐的富豪生活,長久以來辛苦自己了,犒賞自己何不趁現在?
By 犇 鐵板燒 X 肉食節《今天想奢侈一下》
※ 任性料理長放手玩,夢幻食材一次上桌 ※
以獨家引進的日本黑毛和牛為主角,創作出一套可享用7種牛肉的豪華盛宴!從豪邁加上魚子醬或北海道馬糞海膽的和牛塔塔鐵火捲、和牛海膽月見壽司揭開序幕,緊接著黑毛和牛牛排三明治、特製辣和牛湯、和牛塔塔海鮮丼、秘製醬手切燒肉、剝皮辣椒燒肉捲佐手工燒餅……等精彩演繹不斷,最令人印象深刻的主菜,獨創「5cm黃金厚度」的日本和牛厚切牛排,更是一口銷魂的極上之作!
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By 犇 和牛館 燒肉‧鍋物 X 肉食節《今天想奢侈一下》
※ 七種牛肉豪華盛宴,黃金厚切和牛要你吃上癮 ※
以獨家引進的日本黑毛和牛為主角,創作出一套可享用7種牛肉的豪華盛宴!從豪邁加上魚子醬或北海道馬糞海膽的和牛塔塔鐵火捲、和牛海膽月見壽司揭開序幕,緊接著黑毛和牛牛排三明治、特製辣和牛湯、和牛塔塔海鮮丼、秘製醬手切燒肉、剝皮辣椒燒肉捲佐手工燒餅……等精彩演繹不斷,最令人印象深刻的主菜,獨創「5cm黃金厚度」的日本和牛厚切牛排,更是一口銷魂的極上之作!
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By QUE原木燒烤餐廳 X 肉食節《今天想奢侈一下》
※ 直火燒烤海陸盛宴,頂級伊比利豬驚喜加碼 ※
把海洋與陸地的風味集合成為四人盛宴,豪華主菜集合牛、豬、雞料理,有Que招牌的美國皇后牛排以及融合多種辛香料風味的南美燒烤雞腿,而帶骨豬排則期間限定升級使用西班牙伊比利豬,整套餐食相佐清爽健康的配菜,如:雞尾酒鮮蝦、起士冷肉盤、高纖藜麥莎拉、蘑菇濃湯等,最後獻上Que人氣甜點集錦的拼盤,為四人盛宴完美收尾。
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By 碳佐Tango麻辣鴛鴦鍋 X 肉食節《今天想奢侈一下》
※ 三大和牛王見王,頂尖食材華麗較勁 ※
集合熊本和牛雪花、澳洲穀飼和牛、美國極黑和牛為一盤的肉食節重磅鉅獻,是Tango麻辣鴛鴦鍋前所未見!加上加勒比海花龍蝦、半殼大扇貝、紐西蘭孔雀貽貝、生食級北海道大干貝的浮誇龍蝦珠寶盤,以及竹笙花枝漿、絲瓜蝦仁漿、芋香牛肉漿丸、荸齊豬肉漿丸、酥脆老油條、黃金豆捲、手撕破豆腐等鍋料組合,任選五種招牌鍋底組合成鴛鴦鍋,一套打盡Tango極致之選,並以八折不到價格供應,還不快搶?
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By ROBIN'S 牛排館鐵板燒 X 肉食節《今天想奢侈一下》
※ 環遊美歐陸經典肉餚,來場味蕾上的航海探索 ※
祭出紅屋牛排與爐烤枕頭肉兩大經典肉食菜餚,紅屋牛排以直火碳烤表現原始況味,而枕頭肉一頭豬只有兩條,肉質細緻柔嫩不乾柴,特別以長時間低溫爐烤手法,賦予柔軟多汁的口感,佐上使用干貝薄片的冷前菜、培根鮮蝦捲與羅勒油組合的義式番茄湯、綿密馬鈴薯泥與肉醬組合的牧羊派、美墨辛辣風味的肯瓊奶油玉米,運用多種肉品設計的多道料理,風味宛如環遊南北美與歐陸,給人一種大航海的想像,很適合做為夏日主題料理。
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By 茹絲葵經典牛排館 X 肉食節《今天想奢侈一下》
※ 陸雙享的頂級至尊規格,用美食為感情加溫 ※
不滿足於去年的口碑好評,今年茹絲葵依舊以收獲最多點餐人氣為目標,力拼雙人套餐的席位,從滿足各種需求出發,用海陸大餐快樂地為情侶及好友們say you love me。除了肉品份量加碼升級到具豐富油花的12oz美國頂級肋眼、口感有咬勁的12oz紐約牛排或富涵飽滿肉汁與鮮嫩的口感的11oz美國菲力牛排之外,還給出從廚房「現撈」整隻活跳跳的波士頓龍蝦,指定用原味清蒸或焗烤料理手法,就算拿不定主意,也能各半處理,一人吃一口,感情更持久。
By ZONZEN 燒肉中山 X 肉食節《今天想奢侈一下》
※ 山形牛霸氣登場,用塊燒之技燃起暴動 ※
三人份套餐內有乾坤,性價比同樣令人稱許,使用山形牛的極上霜降肉、和牛霜降、牛排等部位,不論油脂豐富,色澤、紋理、霜降度都屬上乘,加上澳洲和牛、美國Prime黑安格斯牛、伊比利豬,以及結合料理的創意手法,以高規格美味詮釋燒肉。其中最為邪惡的極上塊燒牛小排,霸氣尺寸挑戰桌邊服務控火能力,當達到外焦裡嫩的恰好熟度時,肉香無盡飄散全場,對沒點此套餐的隔壁桌來說,簡直是折磨!
By 八和和牛燒肉專門店 X 肉食節《今天想奢侈一下》
※ 頂級食材華麗陣容,鮮美層次一口入魂 ※
呼應肉食節的風格,為滿足來客的食肉量,斥資採購日本近江牛的霜降、赤身等頂級部位,組成足足8oz的和牛拼盤,搭配生牛肉手卷及八和金鑽燒等,豐盛又精緻。最特別是,生牛肉手卷選用花蓮花崗山剝皮辣椒調味,捲入酥脆老油條增添口感;而近似壽喜燒的八和金鑽燒,則是以紐約客、靈芝蛋、馬糞海膽華麗堆疊,最後淋上松露油,入口有滿城盡帶黃金甲的奢華感動。
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By 八和和牛燒肉專門店 X 肉食節《今天想奢侈一下》
※ 台灣食材創意入菜,每口都直擊尚青的靈魂 ※
首次參與肉食節的八和,強推豪華菜色力拼各家燒肉前輩,特別為GQ肉食節設計的限定套餐,結合台灣尚青的在地食材,有三星蔥醬和皮蛋調味的八和生牛肉蔥餅、用荷葉炊蒸的牛肉拌飯、青木瓜生拌牛肉、雲林烏魚子生拌牛肉等,另外還有借取台南牛肉湯概念的涮和牛牛肉湯,使用牛骨、雞骨、馬告、甘草熬製高湯,現沖和牛腿部精切鮮肉,以高檔食材演繹台灣味道,每口滋味都呼應記憶。












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