「喝酒」可以稱得上是一個全方位的活動,除了主角的酒「喝什麼」需要講究,怎麼喝?在哪裡喝?跟誰喝?只要有一件不對,整個體驗就不對了!然而因為疫情在家的關係,從前去酒吧跟朋友小聚的活動是沒辦法了,不過「生命會自己找到出路」,在家時間一長,大家也發展出了一套「在家喝酒」的折衷方案!
1. 跟誰喝?怎麼喝?
疫情在家後,很多人會選擇用視訊的方式跟朋友一起「線上喝酒」,打屁聊天講垃圾話!而實際上早在去年 2020 年的時候,日本就有推出了「線上居酒屋」的 APP,不過很多人質疑那跟一般用 ZOOM 一類的視訊軟體跟朋友喝酒有什麼不同?主要是那個 APP 如果有付費的話,就可以「搭訕」在線上的陌生人並與之聊天,不過似乎真的會這麼做的人也不對(感覺有點尷尬啊……)
另外除了跟朋友一起喝之外,其實很多酒吧也開始發起了一些「線上活動」,大家可以跟專業調酒師一起喝酒,調酒師也會跟大家聊一些關於酒的專業知識,有時候是單一的酒種教學,有的則是教大家簡單居家調酒的!此外也有一些酒類的 KOL 會開 ZOOM、FACEBOOK 聊天室、Clubhouse……等跟大家邊喝邊聊!
2. 喝什麼?
比較常見的通常都是線上「一支會」的型態,大家選一個酒種的主題,例如威士忌、葡萄酒、啤酒、調酒、或是之前很夯的梅酒,然後大家輪番介紹分享自己所準備的就讓大家認識!
而關於調酒的部分,之前的大家多是分享自己隨意的創意調酒,不過這次有很多酒吧都有提供「外帶調酒」的服務,讓大家即便宅家防疫,也能喝到專業級調酒(而不是自己亂調的女巫湯……)
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3. 聽什麼?
除了喝的酒跟一起喝的人都有了之後,還得搭配音樂!雖然網路上也傳出了許多喝酒或是酒吧風格的情境音樂,但怎麼總覺得跟自己在台灣的酒吧聽到的還是有點不一樣?!所以我們之前也搜集了來自四間不同酒吧、四位調酒師 Bartender 所提供最適合喝酒的歌單!
但除了音樂之外,有時候還是要有一些「嘈雜」的聲音才像酒吧!這時就要推薦一個名叫「I Miss My Bar」的聲音網站(點此進入),裡面收錄了各種酒吧聲音,例如「Bartender Working」是調酒師切冰塊、倒酒、Shaking、Stir 之類的聲音、「People Talking」客人講話、「Serving Drinks」飲料、開瓶的聲音、「Street Ambiance」街道車聲、街頭藝人的聲音……等,還有可以調整參數,再搭配前面說到的歌單音樂播放,就可以假裝自己真的在酒吧裡喝酒了!
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