站在 GQ 的立場，我們從來不贊成極端式減重，畢竟成效雖顯著，長時間來看，對健康的危害也不小。不過，這些方法總會被成功瘦身的名人上節目或受訪時提及，也必然引來大量關注並引發模仿效應。最近再度被熱議的是蘋果減肥法，範本是為了演出電影《王命之徒》而在兩個月只吃蘋果剷除 15 公斤，讓五官更立體，且身形與演技貼近瑞宗這個病弱感角色而引發韓國「瑞宗熱」的朴志訓。
曾是男團 Wanna One 成員，後由歌手走上演員之路的他，一度臉略帶嬰兒肥，五官線條當然也不及現在的立體與分明，所用的方法就是前面提到的餐餐都吃蘋果，其他什麼食物都不碰。之所以可以快速甩肉，就是因為每天攝取的熱量極低，而使得體重快速往下掉，只要忍得住飢餓感與蠢蠢欲動的口腹之欲，很快就能見到讓人滿意的成果。那麼，此舉對健康的疑慮與危害又有哪些呢？
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只吃蘋果可能的危險
首先，可以想見的絕對是嚴重營養不良，在只吃蘋果的情況下，即便有補充到當中的碳水化合物（果糖）、膳食纖維和少量維生素 C ，哪怕你天天認真吞各種維他命（B群）和礦物質（鐵、鈣、鋅），依舊難以彌補缺乏蛋白質（維持肌肉）、優質脂肪的等人體必需營養素，這樣吃上幾天，就會感覺到頭暈、疲勞、肌肉流失、注意力下降，使身體變得虛弱；要是前面提到可靠健康補給品保本的維生素和礦物質都沒吃，還可能導致免疫力下降。
我們不是演員或歌手，沒有短時間內大變身的迫切需求，減重若減去了最重要的肌肉，實在得不償失。而在只吃蘋果把熱量攝取降至最低的飲食方式之下，身體為了維生，會主動進入省電模式，也因為蛋白質不足，身體會分解肌肉來提供你進行任何活動所需的能量，當肌肉量下降，你的基礎代謝率亦然，單一飲食方式很難維持，要是幾個月後恢復正常飲食，體重反彈、復胖機率高達 100％，而且體重可能高過未減重錢的數字。
前面提到蘋果中含有果糖與碳水化合物，卻缺乏可以延緩消化的蛋白質與脂肪，吃了一段時間後，你的血糖會快速上升與下降，驅策你更想吃高熱量食物或甜食，長此以往，暴食風險也會大大提高。
平日在三餐正常的情況下吃蘋果，可以補充纖維質，但要是大量食用，可能會導致腹瀉、脹氣以及腸胃不適，要是你的腸胃本就偏弱，感覺會更明顯。
正確減重建議
專家說，維持「適度」的熱量赤字才是正確又可持久的減重方式。但要怎麼做呢？三餐都要均衡，只是量減少，內容物囊括複合式碳水、優質脂肪、蛋白質，當然纖維質也不可缺。再來，還要搭配做阻力訓練與有氧運動。這樣的減重模式是為了留住你最珍貴的肌肉，維持代謝不下降，以及降低最恐怖的復胖風險。
